Das deutsche Lateinamerika-Magazin

 
 
Kulinarik

Café Chiquilin – Argentinisches Restaurant in Stuttgart

Lomito Simple aus Argentinien

Das Café Chiquilin zeigt uns, dass die argentinische Küche noch viel mehr als Steak zu bieten hat.

Der Gastraum lädt zu gemütlichen Abenden mit Freunden ein. Neben einem gemütlichen Sofa, freigelegten Holzbalken und einer hölzernen Theke, begeistert uns vor allem der schwarz-weiß karierte Fußboden. Der Service ist unkomplizierte, gastfreundlich und will, dass man sich hier ganz wie zu Hause fühlt.

Argentinien-Flair in Stuttgart

Bei den Vorspeisen überzeugen neben den klassischen Empanadas vor allem die Albóndigas en Salsa de Tomate. Super gewürzte Fleischbällchen schwimmen in einer fruchtigen Tomatensoße. Ein Hauch von Knoblauch und die perfekte Ausgewogenheit zwischen Säure und Süße, machen die Tomatensoße zu unserem absoluten Highlight.

Albóndigas in Salsa – Argentinische Küche

Das Lomito Simple ist ein argentinischer Burger. Ein Brötchen belegt mit knackigem Salat, Zwiebeln, Tomaten und leckerem, dünn aufgeschnittenem Rinderhüftsteak. Die frische aromatische Chimichurri-Sauce rundet das Gericht ab und gibt ihm einen besonderen, würzigen Geschmack. Dazu wird ein gemischter Salat serviert. Er kann auch als B mit Käse, Bacon und Spiegelei bestellt werden. Wenn es nur eine Kleinigkeit mit einem leckeren Glas Rotwein sein darf, ist der üppige Vesperteller Picada zu empfehlen. Zum Abschluss muss es dann noch ein Alfajor de Maizena – ein Maisküchlein mit Milchkaramellcreme und Kokosflocken – sein.

Lomito Simple aus Argentinien

Das Café Chiquilin bietet mit gutem argentinischem Essen in gemütlicher Atmosphäre alles was man für einen tollen Abend unter Freunden braucht. Regelmäßig finden sogar kleine Konzerte statt, die die Zuhörer nach Argentinien entführen.

Article written by:

Alle Neuigkeiten und Tipps rund um Restaurants, Cafés und Bars in der schwäbischen Metropole findet ihr bei „Stuttgart isst“. Leckeres Essen ist die Leidenschaft der gebürtigen Stuttgarterin Cathrin, die euch mitnimmt zu allem, was Stuttgart kulinarisch zu bieten hat.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert