Pão de Queijo – Original-Rezept der Käse-Bällchen aus Brasilien
Das Original-Rezept des Pão de Queijo haben wir von einer in Deutschland lebenden Brasilianerin – also besonders authentisch brasilianisch.
Vorspeisen
Acarajé – Leckeres Original-Rezept aus Brasilien
Die kleinen Teigbällchen namens Acarajé sind vor allem in Salvador da Bahia im Nordosten Brasiliens verbreitet. Hier das Original-Rezept.
Empanadas aus Argentinien – Das Original-Rezept
Empanadas gehören zur lateinamerikanischen Küche wie kaum ein anderes Gericht. Man findet sie vor allem in Argentinien und Mexiko. Hier das Original-Rezept der Teigtaschen.
Papa a la Huancaína – Peruanisches Original-Rezept der beliebten Vorspeise
Papa a la Huancaina ist eine typische peruanische Vorspeise, die kalt serviert wird. Hier das Original-Rezept aus Peru.