Interview mit Flavia Coelho – Viel drin im „Bossa Muffin“
Unser Latin-Music-Experte Hans-Jürgen Lenhart traf Flavia Coelho bei einem Konzert am 01.12.2016 in der Frankfurter Brotfabrik zum Interview.
Aktuelle lateinamerikanische Alben in den Latin Music News #14
Es ist mal wieder Zeit für eine aktuelle Übersicht der neuesten lateinamerikanischen Musik-Alben auf dem Markt – vielleicht ist ja etwas für Weihnachten dabei?
Rocotos Rellenos – Original-Rezept gefüllter Paprika-Schoten aus Peru
Die mit Hackfleisch und hartgekochten Eiern gefüllten Paprika-Schoten sind besonders in der peruanischen Region um Arequipa weit verbreitet. Hier das Original-Rezept der Rococos Rellenos.
Chupe de Camarones – Original-Rezept der peruanischen Garnelen-Suppe
Eine heiße Suppe schmeckt zu den kalten Jahreszeiten besonders gut. Deswegen verraten wir euch heute das Original-Rezept der Chupe de Camarones, einer leckeren Garnelen-Suppe.
Rezept: Camarão na Moranga – Mit Garnelen gefüllter Kürbis
Camarão na Moranga ist ein beliebtes Gericht aus dem brasilianischen Staat São Paulo – ein ausgehöhlter Kürbis wird mit einer Garnelen-Frischkäse-Sauce gefüllt und mit Reis serviert. Hier das Rezept.
Latin Music News #13 – Die neuesten Alben aus Lateinamerika
Die 13. Ausgabe der Latin Music News kann mit neuen Musik-Alben unter anderem aus den speziellen Genres Progressive Tango, Punkjazz, Body Percussion und Electronica aufwarten.
Café Chiquilin – Argentinisches Restaurant in Stuttgart
Das Café Chiquilin zeigt uns, dass die argentinische Küche noch viel mehr als Steak zu bieten hat.
Tacos aus Mexiko inspiriert – Rezept mit Hackfleisch
Das mexikanischste aller Rezepte sind wohl Tacos mit Hackfleisch. Hier unser authentisches Original-Taco-Rezept aus Mexiko.
Causa Limeña Rellena – Peruanischer Schichtsalat mit Hähnchen
Es gibt kaum ein Gericht, das peruanischer sein könnte. Die Causa Rellena oder Causa a la Limeña bedient sich grundlegender Nahrungsmittel, die es in Peru in Massen gibt.
Latin Music News #12 – Neues aus Brasilien, Peru, Kolumbien, Chile und Haiti
In der neuen Ausgabe der Latin Music News finden sich heute Neuerscheinungen aus Peru, Kolumbien, Brasilien, Chile, Deutschland und Haiti.
Otros Aires – Electrotango als Zeitsprung
Otros Aires ist ein audio-visuelles Electrotango-Projekt, das 2003 von dem Musiker Miguel Di Genova in Barcelona gegründet wurde.
Klassiker-Kompilation aus Brasilien: „Oi! A Nova Música Brasileira!“
Eine Kompilation alternativer Musik aus Brasilien – „Oi! A Nova Música Brasileira!“ erscheint bei aus gutem Grund als neues Klassiker-Album aus Lateinamerika.