Das deutsche Lateinamerika-Magazin

 
 

Brasilien

Acarajé aus schwarzen Augenbohnen
Kulinarik

Acarajé – Leckeres Original-Rezept aus Brasilien

Die kleinen Teigbällchen namens Acarajé sind vor allem in Salvador da Bahia im Nordosten Brasiliens verbreitet. Hier das Original-Rezept.
Fachwerkhäuser in Blumenau, Brasilien
Kultur

Deutsche Stadt Blumenau & das Europäische Tal in Brasilien

Blumenau, Pomerode, Nova Trento und weitere Orte des Europäischen Tals in Süd-Brasilien zeugen noch heute von vor allem deutscher und italienischer Einwanderung.
Brasilianischer Caipirinha
Getränke

Caipirinha aus Brasilien – Original-Rezept des Cocktails

Caipirinha ist mit Abstand der beliebteste Cocktail Brasiliens. Hier das Original-Caipirinha-Rezept.
Musik

A Banda Mais Bonita Da Cidade – „Oração“: Einzigartiges Musik-Video aus Curitiba

Der Song "Oração" und das dazugehörige Musik-Video der Banda Mais Bonita Da Cidade aus Curitiba war im Sommer 2011 ein kleines Internet-Phänomen in Brasilien.
Packliste: Kleidung, Schuhe
Reise

Packliste für Backpacker und Weltreisende: Leichter = besser!

Lateinamerika kann man als Backpacker oder Langzeitreisender am besten erleben. Um perfekt für die Reise ausgerüstet zu sein, sollte man sich an dieser Packliste orientieren.
Brasilianische Moqueca
Kulinarik

Original-Rezept: Moqueca de Peixe – Fisch-Suppe aus Brasilien

Schnell lässt sich eine hervorragende Moqueca de Peixe zaubern. Die wichtigsten Zutaten für die brasilianische Fisch-Suppe sind frischer Fisch und Palmöl.
Sonnenuntergang auf der Ilha do Mel
Inseln

Die Ilha do Mel in Brasilien – Ein einsames Paradies in ursprünglicher Natur

Die kleine "Honig-Insel", was Ilha do Mel übersetzt bedeutet, liegt nur wenige Kilometer vor der Küste Brasiliens und ist dennoch zu großen Teilen unberührtes Land. Ruhig, charmant, paradiesisch, entspannt – so lässt sich die Atmosphäre dort am besten beschreiben.
Zugfahrt von Curitiba nach Morretes
Highlights

Die schönsten Sehenswürdigkeiten von Süd-Brasilien – Top 10

Paraná, Santa Catarina und Rio Grande do Sul bilden den schönen und reichen Süden Brasiliens, in dem es einige Sehenswürdigkeiten zu entdecken gibt.
Itaipú-Kraftwerk in Paraguay
Reise

Iguazú, Itaipú & Illegales – Superlativen zwischen Paraguay, Argentinien & Brasilien

Neben den Iguazú-Wasserfällen, die größten und schönsten Wasserfälle der Erde, bietet die Region auch noch weitere Highlights, die von ihrer Art ebenfalls die jeweils gigantischsten der Welt sind.
Cataratas de Iguazú
Natur

Die Iguazú-Wasserfälle im Dreiländereck von Argentinien, Brasilien und Paraguay

Auf 2,7 Kilometer erstrecken sich 20 gigantische und mehr als 250 kleinere Wasserfälle, die bis zu 80 Meter in die Tiefe stürzen. 20% davon gehören zu Brasilien und 80% zu Argentinien. Diese nüchternen Zahlen erzählen natürlich trotzdem nicht annähernd so viel wie die beeindruckenden Bilder.
Sechstgrößte Stadt Südamerikas – Buenos Aires
Reise

Die 10 größten Städte Südamerikas und ihre Besonderheiten

Der viertgrößte Kontinent der Erde – sowohl von der Bevölkerungsanzahl (ca. 400 Millionen) als auch von der Fläche (etwa 18 Millionen Quadratkilometer) aus betrachtet – beherbergt insgesamt 30 Millionenstädte. Hier sind die zehn größten mit ihren kleineren und größeren Superlativen aufgelistet.
Criolo – Nó Na Orelha
Alben

Criolo mit der besten modernen brasilianischen Platte der Gegenwart: „Nó Na Orelha“

Rap aus der Favela vermischt mit diversen brasilianischen und internationalen Musikstilen ergibt ein Album der Extraklasse, das man gehört haben muss: Criolos "Nó Na Orelha".