Das deutsche Lateinamerika-Magazin

 
 

Mexiko

Orquesta Akokán – „Orquesta Akokán“
Alben

Latin Music News #22 – Neue lateinamerikanische Musik aus aller Welt

Zum Start des Frühjahrs rezensiert unser Musik-Experte Hans-Jürgen Lenhart einige Neuerscheinungen der lateinamerikanischen Musik-Szene, die mal mehr, mal weniger hörenswert sind.
Cachaça-Regal im brasilianischen Supermarkt
Getränke

Alkoholische Nationalgetränke der Länder Lateinamerikas

Welche Schnäpse und Spirituosen gibt es in Mittel- und Südamerika? Hier eine Liste der Nationalgetränke Lateinamerikas.
Mole Poblano aus Mexiko
Gerichte

Rezept – Mole Poblano (Chili-Schoko-Sauce aus Mexiko) mit Huhn

Mole Poblano ist ein Nationalgericht Mexikos mit Chilis und Schokolade. Hier unser original-mexikanisches Rezept der Mole Poblano mit Huhn.
Jahresrückblick in der Latin Music 2015
Alben

Lateinamerikanische Musik aus dem Jahr 2016 – Unser Jahresrückblick

Was gab es 2016 an Bemerkenswertem in der Latin Music? Was man gehört haben sollte.
Orkesta Mendoza – „¡Vamos A Guarachar!“
Alben

Latin Music News #13 – Die neuesten Alben aus Lateinamerika

Die 13. Ausgabe der Latin Music News kann mit neuen Musik-Alben unter anderem aus den speziellen Genres Progressive Tango, Punkjazz, Body Percussion und Electronica aufwarten.
Mexikanische Tacos – Original-Rezept
Gerichte

Tacos aus Mexiko inspiriert – Rezept mit Hackfleisch

Das mexikanischste aller Rezepte sind wohl Tacos mit Hackfleisch. Hier unser authentisches Original-Taco-Rezept aus Mexiko.
Quesadillas mit Hähnchen
Gerichte

Quesadillas mit Hähnchen – Original-Rezept aus Mexiko

Quesadillas sind mit Käse (queso) gefüllte und geviertelte Fladenbrote (tortillas), die oft mit weiteren Zutaten wie Gemüse oder Fleisch verfeinert und mit diversen Dips serviert werden.
Dulce de Leche
Kulinarik

Dulce de Leche / Manjar Blanco – Süßigkeit aus Lateinamerika

Wer einmal in irgendeinen Teil Lateinamerikas gereist ist, wird es kennen: Dulce de Leche zum Frühstück auf's Brot, als Bestandteil von Nachspeisen oder einfach pur.
Sergio Mendoza y La Orkesta
Konzerte

Orkesta Mendoza – Old School Mambo auf Speed

Konzert-Bericht zum Live-Auftritt der Latin-Band Orkesta Mendoza im Hafen2 in Offenbach am Main am 14.05.2016.
Juan Gabriel
Hispanoamerika

Bekannte Künstler mexikanischer Musik

Mexikanische Musik ist vielseitiger als es die Mariachi-Bands erahnen lassen. Diese spielen verschiedene Stile, wobei das Ranchera noch das bekannteste sein dürfte. Emotion pur, schluchzende Geigen, schmetternde Trompeten, ergriffene Sänger.
Dizzy Gillespie
Hispanoamerika

Wichtige Musiker des Latin Jazz

Latin Jazz ist eine Fusion aus amerikanischem Jazz mit kubanisch-karibischen Rhythmen, Stilen, Kompositionen und Instrumenten – hier eine Liste der wichtigsten Künstler.
Konzerte

Xixa – Cumbia auf psychedelisch

Konzert-Bericht zum Live-Auftritt der Chicha-Band Xixa im Hafen2 in Offenbach am Main am 30.04.2016.